Gasthaus Obere Mühle in Bad Hindelang

Herzlich willkommen im Allgäu

Das Gasthaus Obere Mühle liegt im Herzen von Bad Hindelang, direkt an der Ostrach und umgeben von der beeindruckenden Bergwelt des Allgäus. Hier treffen traditionelle Gastlichkeit, historische Atmosphäre und moderne, regionale Küche aufeinander.

Seit vielen Jahren zählt die Obere Mühle zu den festen Adressen für Feinschmecker im Allgäu.

Öffnungszeiten

• Dienstag bis Samstag: ab 17:00 Uhr geöffnet
• Warme Küche: 17:30 – 21:30 Uhr
• Sonntag & Montag: geschlossen

Ausnahmen an Feiertagen:

Faschingssonntag, Rosenmontag, Ostersonntag, Ostermontag, Pfingstsonntag und Pfingstmontag, geöffnet – dafür ist jeweils der darauffolgende Dienstag Ruhetag.

Ausgezeichnete Küche

Die Qualität unserer Küche wird durch renommierte Auszeichnungen bestätigt:

• Empfehlung im Guide Michelin
• Bewertung im Gault&Millau
• Auszeichnung durch Slow Food

Diese Anerkennungen stehen für eine Küche, die Regionalität, Handwerk und Produktqualität konsequent in den Mittelpunkt stellt.

 Geschichte & Atmosphäre

Im Jahr 1989 erwarb die Familie Egger-Rohrmoser das über 500 Jahre alte Bauernhaus und restaurierte es mit viel Liebe zum Detail. Aus der ehemaligen Sägemühle entstand ein einzigartiges Restaurant, das bis heute mit seiner Schindelfassade, dem mächtigen Satteldach und den gemütlichen, bäuerlichen Stuben eine besondere Atmosphäre schafft.

Die historische Architektur verbindet sich hier mit gelebter Gastfreundschaft und einer Küche, die weit über die Region hinaus geschätzt wird.

Regionale Küche mit Charakter

Die Küche der Oberen Mühle steht für hochwertige, regionale Produkte mit mediterranen Einflüssen. Küchenchef Oliver Egger kreiert daraus abwechslungsreiche Gerichte mit viel Liebe zum Detail.

Auf der Karte finden Sie unter anderem:

• Wild aus den umliegenden Wäldern
• Kalbs- und Rindfleisch vom offenen Holzfeuer
• Regionale Klassiker wie Kässpatzen oder Kalbskopf
• Feine Fischgerichte

Zum perfekten Abschluss eines Menüs empfiehlt sich ein Dessert aus der Küche von Ursula Egger-Rohrmoser.

Ein Ort für Genießer im Allgäu

Die Obere Mühle verbindet Kulinarik, Geschichte und Atmosphäre zu einem besonderen Erlebnis. Ob als Hausgast, Urlauber oder Einheimischer – hier genießen Sie einen stilvollen Abend in einzigartiger Umgebung im Allgäu.