Inhaltsstoffe

Allgäuer Bergkäse (6 Monate)
Nährwert je 100g
Brennwert 1670kj/402kcal
Fett 35,8g
davon gesättigte Fettsäuren 20g
Kohlenhydrate < 0,1g
davon Zucker < 0,1g
Eiweiß 29,0g
Salz < 0,1g

Allgäuer Bergkäse (9 Monate)
Nährwert je 100g
Brennwert 1826kj/440kcal
Fett 36,4g
davon gesättigte Fettsäuren 24,2g
Kohlenhydrate < 0,1g
davon Zucker < 0,1g
Eiweiß 27,1g
Salz 2,0g

Allgäuer Bergkäse (12 Monate)
Nährwert je 100g
Brennwert 1535kj/370kcal
Fett 30,0g
davon gesättigte Fettsäuren 20g
Kohlenhydrate < 0,1g
davon Zucker < 0,1g
Eiweiß 25,0g
Salz 2,4g

Bad Oberdorfer Alpkäse
Nährwert je 100g
Brennwert 1826kj/437kcal
Fett 36,4g
davon gesättigte Fettsäuren 24,2g
Kohlenhydrate < 0,1g
davon Zucker < 0,1g
Eiweiß 27,2g
Salz 1,5g

Bad Oberdorfer Bio-Ziegen-Alpkäse
Nährwert je 100g
Brennwert 1526kj/368kcal
Fett 31,0g
davon gesättigte Fettsäuren 19g
Kohlenhydrate < 0,5g
davon Zucker < 0,5g
Eiweiß 23,0g
Salz 2,0g

Bad Oberdorfer Bio-Ziegen-Bergkäse
Nährwert je 100g
Brennwert 1526kj/368kcal
Fett 31,0g
davon gesättigte Fettsäuren 19g
Kohlenhydrate < 0,5g
davon Zucker < 0,5g
Eiweiß 23,0g
Salz 2,0g

Bad Oberdorfer Bio-Ziegencamenbert
Nährwert je 100g
Brennwert 1271kj/309kcal
Fett 25,0g
davon gesättigte Fettsäuren 17g
Kohlenhydrate < 0,1g
davon Zucker < 0,1g
Eiweiß 18,0g
Salz 1,5g

Dreimilchkäse
Nährwert je 100g
Brennwert 1553kj/375kcal
Fett 31,0g
davon gesättigte Fettsäuren 24g
Kohlenhydrate < 0,1g
davon Zucker < 0,1g
Eiweiß 21,0g
Salz 1,5g

Hindelanger Sennerkäse
Nährwert je 100g
Brennwert 1643kj/396kcal
Fett 32,0g
davon gesättigte Fettsäuren 22g
Kohlenhydrate < 0,1g
davon Zucker < 0,1g
Eiweiß 26,0g
Salz 1,7g

Hindelanger Sennerkäse mit Bockshornklee
Nährwert je 100g
Brennwert 1643kj/396kcal
Fett 32,0g
davon gesättigte Fettsäuren 22g
Kohlenhydrate <0,1g
davon Zucker < 0,1g
Eiweiß 26,0g
Salz 1,7g

Hindelanger Sennerkäse mit Kräutern und Knoblauch
Nährwert je 100g
Brennwert 1643kj/396kcal
Fett 32,0g
davon gesättigte Fettsäuren 22g
Kohlenhydrate < 0,1g
davon Zucker < 0,1g
Eiweiß 26,0g
Salz 1,7g

Bio Mozzarella mit Kräutern
Nährwert je 100g
Brennwert 1245kj/300kcal
Fett 25,0g
davon gesättigte Fettsäuren 15g
Kohlenhydrate < 0,1g
davon Zucker < 0,1g
Eiweiß 15,0g
Salz 2,4g

Bio Romadur
Nährwert je 100g
Brennwert 1577kj/380kcal
Fett 33,0g
davon gesättigte Fettsäuren 21g
Kohlenhydrate < 0,5g
davon Zucker < 0,5g
Eiweiß 16,0g
Salz 2,0g

Bio Rotspitz
Nährwert je 100g
Brennwert 1577kj/380kcal
Fett 33,0g
davon gesättigte Fettsäuren 21g
Kohlenhydrate < 0,5g
davon Zucker < 0,5g
Eiweiß 16,0g
Salz 2,0g

Bio Rotspitz mit Kümmel
Nährwert je 100g
Brennwert 1577kj/380kcal
Fett 33,0g
davon gesättigte Fettsäuren 21g
Kohlenhydrate < 0,5g
davon Zucker < 0,5g
Eiweiß 16,0g
Salz 2,0g

Rotweinkäse
Nährwert je 100g
Brennwert 1535kj/370kcal
Fett 30,0g
davon gesättigte Fettsäuren 20g
Kohlenhydrate < 0,1g
davon Zucker < 0,1g
Eiweiß 25,0g
Salz 2,4g

Schafs-Bergkäse
Nährwert je 100g
Brennwert 1553kj/375kcal
Fett 31,0g
davon gesättigte Fettsäuren 24g
Kohlenhydrate < 0,1g
davon Zucker < 0,1g
Eiweiß 21,0g
Salz 1,5g

Schneeweißer Hindelanger (Bio Camenbert)
Nährwert je 100g
Brennwert 1687kj/408kcal
Fett 38,0g
davon gesättigte Fettsäuren 25g
Kohlenhydrate < 0,5g
davon Zucker < 0,5g
Eiweiß 16,0g
Salz 2,0g

Schneeweißer Hindelanger mit grünem Pfeffer
Nährwert je 100g
Brennwert 1687kj/408kcal
Fett 38,0g
davon gesättigte Fettsäuren 25g
Kohlenhydrate < 0,5g
davon Zucker < 0,5g
Eiweiß 16,0g
Salz 2,0g

Allgäuer Gamsbeißer
Rind-, Gams-,Schweinefleisch, Pökelsalz, E250,Glukose, Gewürze, E621,E300.

Allgäuer Hirschrohsalami
Rind-, Hirsch-,Schweinefleisch, Pökelsalz, E250,Glukose, Gewürze, E621,E300.

Allgäuer Wildlandjäger
Rind-, Hirsch-,Schweinefleisch, Pökelsalz, E250,Glukose, Gewürze, E621,E300.

Gemsrohsalami
Rind-, Gams-,Schweinefleisch, Pökelsalz, E250,Glukose, Gewürze, E621,E300.

Hirschkochsalami
Rind-, Hirsch-,Schweinefleisch, Trinkwasser, Pökelsalz, E250, Gewürze, E621,E300.

Knoblauchwurst
Rind-, Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, E250, E300, E450, Gewürze, Saccharose, E621, E300, E450, Knoblauch, Kunstfaserdarm, geräuchert.

Rehrohsalami
Rind-, Reh-,Schweinefleisch, Pökelsalz, E250,Glukose, Gewürze, E621,E300.

Hindelanger Alpschinken
Schweinefleisch, Meersalz, Aromen, Zuckestoffe,Dextrose, Sacharose, E301,E250, Rauch.

Bad Oberdorfer Kaminwurzen
Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Maltodextrin, Zucker, Dextrose, E300,E301, E120, E250, Naturdarm, Rauch.